Azt sajnos nem tudom megmondani, hogy a báránynak pontosan melyik részét sütöttem meg, illetve az is kérdéses, hogy bárány volt-e valójában, vagy már egy idősebb birka, mert az egyik multiban vettem – tesztelésre – mélyhűtött-pácolt új-zélandi húst. Végül nem…
2010.02.16. 08:00 snaci
Báránysteak laskagombával, fehérboros sajtmártással
Szólj hozzá!
Címkék: bárány parmezán sajtmártás laskagomba
2010.01.13. 08:00 snaci
Sült petrezselyemgyökér
A fehérrépával, vagyis a petrezselyemgyökérrel legtöbben bizonyára csak a vasárnapi levesbe való zöldségek között találkoznak, és akkor sem kapkodnak utána hevesen. Pedig köretként is megállja a helyét, vagy akár kiváló tapas készíthető belőle. Válogassunk a piacon…