Éppen azon gondolkodtam, hogy mit is csináljak a maradék két kis csirkemellből, amikor a netet böngészve egyszer csak megláttam Reni joghurtos csirkenyársait a Gasztroblogon, és már mentem is a konyhába. A csirkemellet kockázzuk fel, és forgassuk bele fűszeres…
2010.02.02. 08:30 snaci
Csirkenyársak brokkolis rizstésztával
Szólj hozzá!
Címkék: csirkemell rizstészta brokkoli
2010.01.29. 08:00 snaci
Csirkemell endíviás cézársalátával
Bár a klasszikus cézár római salátából készül, de nekem ma egy szép fej endívia láttán jutott eszembe, hogy egy-egy szelet csirkemellel ezt a salátát készítsem el vacsorára. Formára valamelyes hasonlít egymásra a két zöldség, és – mindkettőt próbáltam már –…
Szólj hozzá!
Címkék: szardella parmezán csirkemell endívia cézársaláta
2009.11.25. 00:57 snaci
Omlós csirkemell pirított zöldségekkel
„Nem szeretem a csirkemellet, mert száraz” – hallani gyakran családi körben, vendéglőben, gyerektől és felnőttől egyaránt. Én sem szeretem a csirkemellet, ha száraz. És itt a dőlt betűkön van a hangsúly. Mert a csirkemell alapvetően nem száraz, csak…