Ezt az összeállítást egy hirtelen ötlet szülte. A gyerekek tejszínes tojásos tésztát vacsoráztak, és úgy gondoltam, hogy ez kiváló köret lesz a hűtőben várakozó kacsamájhoz. Az adag kétszemélyes. • 120 gramm capellini tészta• 1 tojás és 1 tojás…
2010.01.12. 08:00 snaci
Zöldséges capellini kacsamájjal
Szólj hozzá!
Címkék: kacsamáj tökmagolaj grana padano capellini
2009.11.19. 00:06 snaci
Kacsamájas crostini spenótlevéllel és gombával
A Márton-napi ebéd előételeként került az asztalra ez a kacsamájas crostini, amolyan üdvözlőfalatként. Jó lett volna, ha a friss spenót mellé találok a piacon valami erdei gombát, de éppen nem volt. Megtette volna egy szem szép vargánya is – a rókagombára ilyentájt már…