Nem tudom, mi az oka, de mostanában mintha gyakrabban látnék rebarbarát a boltokban. A piacon eddigi is felbukkant néha, de a multikra nem volt jellemző. Legutóbb egy kis ismeretterjesztő tábla kíséretében bukkantam rá: mi is az a rebarbara és mit lehet csinálni vele tematikában.…
2012.07.18. 14:32 snaci
Rebarbarás nyári desszert
Szólj hozzá!
Címkék: desszert rebarbara leveles tészta Jamie Oliver
2012.01.11. 21:26 snaci
Szűzpecsenye tésztaköntösben
A sertés szűzpecsenye ugyebár olyasmi, mint a marhánál a bélszín, ezért vétek túlsütni. Ha sikerül eltalálni azt a pontot, amikor már nem folyik belőle a rózsaszín lé, de még nem kezdett el kiszáradni, nyert ügyünk van. A köretet persze mindenki ízlés szerint variálhatja,…
Szólj hozzá!
Címkék: leveles tészta sertés szűzpecsenye
2009.12.10. 06:00 snaci
Amikor a disznó nyelvet ölt
Ez a bizonyos disznónyelv úgy került hozzám, hogy egy másik ételhez vásároltam a hentesnél belsőségeket, és belekerült a pakkba. Aztán végül mégis kihagytam, azzal, hogy majd külön csinálok vele valamit. Hát, ez sikerült. A nyelvet megfőztem, majd…