A diningguide.hu egyik legutóbbi posztja, az Ördöghal szalonnával elkészítése a leírás alapján tulajdonképpen nem igényel nagy tudást, annál inkább fontosak a jó alapanyagok. Ezúttal is a fotó alapján indultam el, és az általam elérhető cuccokból dolgoztam, így…
2010.01.16. 15:16 snaci
Sült paprika és olajbogyókrém a szalonnás lazachoz
Szólj hozzá!
Címkék: lazac olajbogyó bacon sült paprika kifliburgonya
2010.01.13. 08:00 snaci
Sült petrezselyemgyökér
A fehérrépával, vagyis a petrezselyemgyökérrel legtöbben bizonyára csak a vasárnapi levesbe való zöldségek között találkoznak, és akkor sem kapkodnak utána hevesen. Pedig köretként is megállja a helyét, vagy akár kiváló tapas készíthető belőle. Válogassunk a piacon…
Szólj hozzá!
Címkék: bárány petrezselyemgyökér
2010.01.12. 08:00 snaci
Zöldséges capellini kacsamájjal
Ezt az összeállítást egy hirtelen ötlet szülte. A gyerekek tejszínes tojásos tésztát vacsoráztak, és úgy gondoltam, hogy ez kiváló köret lesz a hűtőben várakozó kacsamájhoz. Az adag kétszemélyes. • 120 gramm capellini tészta• 1 tojás és 1 tojás…