A tizenöt-húsz főre, bográcsban készült harcsapaprikással persze nem veszi fel a versenyt, de nem is ez a célja. Ez egy egyszerű, finom, szálkamentes paprikás harcsa, ami akár egy-két adagban is elkészíthető. Személyenként számoljunk húsz-harminc deka filézett…