Miután a levest megfőztem, és a májat is megsütöttem, még mindig maradt a zsenge gyöngytyúkomból egy egész mell és két kis felsőcomb. Ezekből is egy gyors vacsora készült. A húsokról leszedtem a bőrt, a szeleteket sóztam, borsoztam, majd erős tűzön…
Miután a levest megfőztem, és a májat is megsütöttem, még mindig maradt a zsenge gyöngytyúkomból egy egész mell és két kis felsőcomb. Ezekből is egy gyors vacsora készült. A húsokról leszedtem a bőrt, a szeleteket sóztam, borsoztam, majd erős tűzön…