A szilveszteri hidegtálakról egyetlen dolgot szeretnék csak megemlíteni, mégpedig a sonkarózsának keresztelt tányérkát. Vegyünk többféle, vékonyra szeletelt sonkát. Bresaola, prosutto, serrano, pármai- vagy feketeerdei sonka mind jöhet. Akkor mutat jól, ha sok színű az…
2010.01.01. 23:45 snaci
Sonkarózsa és társai
1 komment
Címkék: szilveszter falatkák crostini libamájpástétom
2009.12.29. 06:00 snaci
Libamájpástétomos pirítós áfonyalekvárral
Rém egyszerű falatka, és biztos a siker. A vendégek számától függően kell hozzá 10-15 dkg libamájpástétom, amit el lehet készíteni otthon is, de akár készen is megvásárolható. Ez utóbbi időkímélő megoldás, és nem is biztos, hogy sokkal drágább.Szükség lesz még valami…