Talán a nyári grillezések hiányoznak már, talán csak a tarja volt szép a hentesnél, de megkívántam a grillezett húst zöldségekkel, és főként hagymás bazsalikomos paradicsomsalátával. Persze este hétkor, mínusz négy fokban nem álltam neki előkotorni a kerti…
2010.01.21. 08:00 snaci
Kínai tészta – alaprecept
A forrás nem autentikus, mindössze annyi történt, hogy a kínai gyorsétteremben rendszeresen rendelt barna zöldséges tésztát szerettem volna otthon is elkészíteni, és ehhez az ízlelés, illetve az alapos szemrevételezés során szerzett saját tapasztalatok mellett gyűjtöttem…
Szólj hozzá!
Címkék: spagetti kínai wok tészta chili zöldségek capellini
2010.01.20. 14:20 snaci
Angelina sajtos sütije
Ismét mesekönyvből főztünk. Angelina Balerina régóta nagy kedvenc a lányomnál, és az év végén megkapta a könyvsorozat mindenféle kreatív kiegészítőkkel teli újabb darabját, amelyben egy kis recept is van. A napokban aztán egyik este eszébe jutott, hogy meg kellene csinálni…