Belsőségek ügyében nincs min vitázni: vagy szereti valaki, vagy nem. Akinek nincs ínyére, hogy a disznó kiválasztást végző szervét pucolgassa, főzögesse, aztán az agyával összekeverve megegye, annak nem érdemes regélni a vesevelőről. Aki viszont szereti az ilyesmit, annak…
2010.02.02. 08:30 snaci
Csirkenyársak brokkolis rizstésztával
Éppen azon gondolkodtam, hogy mit is csináljak a maradék két kis csirkemellből, amikor a netet böngészve egyszer csak megláttam Reni joghurtos csirkenyársait a Gasztroblogon, és már mentem is a konyhába. A csirkemellet kockázzuk fel, és forgassuk bele fűszeres…
Szólj hozzá!
Címkék: csirkemell rizstészta brokkoli
2010.02.01. 08:30 snaci
Sült gyümölcsök mascarpone sajttal
A vaníliás mascarpone a sült gyümölcsök nagyon finom kiegészítője. Pillanatok alatt csodás desszertet lehet összehozni egy-egy banán, körte, barack, és a sajt kombinációjával. Egy kis doboz (250 gramm) mascarpone sajtot keverjünk ki egy csomag vaníliás cukorral, aki…