Várakoznom kellett a baletterem előtt, az asztalon lévő női magazinokat forgattam. Az egyikben találtam ezt a receptet, illetve valami hasonlót, sütőtökkel. Leírni nem tudtam, ezért emlékezetből álltam neki a sütésnek, de itthon már szorgosan jegyzeteltem közben.…
2011.11.15. 22:18 snaci
Édesburgonyás, spenótos, ricottás tortácska
Szólj hozzá!
Címkék: spenót ricotta parmezán édesburgonya
2009.11.29. 22:21 snaci
Spenótos tagliatelle
Azért nem írok hosszúmetéltet, mert az nekem valahogy fehérlisztes, tojásos tésztát jelent, míg a tagliatelle egyértelműen durumlisztből készültet, és természetesen tojás nélkülit. A húslevesbe való cérnametélten és a halászléhez adott gyufatésztán kívül nálam nem…
1 komment
Címkék: spenót tagliatelle
2009.11.19. 00:06 snaci
Kacsamájas crostini spenótlevéllel és gombával
A Márton-napi ebéd előételeként került az asztalra ez a kacsamájas crostini, amolyan üdvözlőfalatként. Jó lett volna, ha a friss spenót mellé találok a piacon valami erdei gombát, de éppen nem volt. Megtette volna egy szem szép vargánya is – a rókagombára ilyentájt már…
