Soha nem főztem még paellát – mert gondoltam, hogy megvárom, amíg egyszer lesz hozzá megfelelő serpenyőm –, de most kifejezetten erre az ételre kaptam felkérést egy kedves barátunktól, amit természetesen nem lehetett visszautasítani. A Szakácsok könyve halas-kagylós…
2009.12.05. 00:17 snaci
A vaswok dicsérete
Péntekenként már a munkahelyen is egyre többet beszélünk a kajákról – így volt most is –, és ezúttal éppen a wok volt soron. Én évekre félretettem a régi ikeás vaswokomat mondván, a kerámia főzőlaphoz mégiscsak jó nevű teflonos változat passzol. Nem bántja, nem…